Syksyllä leivoin varmaan kymmenen kertaa tällä ohjeella tehtyä omenapiirakkaa joten ajattelin jakaa reseptin teidän kesken!
Omenapiirakka
200g margariinia
2dl sokeria
4dl vehnäjauhoja
1 muna
1dl omenamehua
1tl leivinjauhetta
Täyte
4-5 omenaa
1tl kanelia
Sekoita sulatettu rasva, sokeri ja vehnäjauhot murumaiseksi seokseksi. Ota taikinasta 1dl erilleen pinnan koristelua varten. Lisää loppu taikinaan muna, omenamehu ja leivinjauhe. Sekoita taikina tasaiseksi. Kaada taikina voideltuun piirakkavuokaan (ø 25 cm). Kuori omenat, poista siemenkodat ja viipaloi ne. Levita omena viipaleet taikinan pinnalle, ripottele päälle kaneli ja taikinamurut. Paista 200 asteessa uunin keskitasossa noin 25 minuuttia.
Kuvaa minulla tuosta ei ole koska leivoin sitä viimeksi ehkä syyskuussa jtn saatte tyytyä tähän!
T:Ellu
Merkinnät RSS-syötteenä